ワインの選び方、買い方、飲み方

その他のワイングッズ

ワインを楽しむために必要なものや便利なものが様々あります。
ワインオープナー、ワイングラス、ワインセラー、ワインの書籍・漫画などなど・・・ワインに関連するグッズをご紹介します。


その他のワイングッズ

●ポアラー
(デキャンティング・ポアラー)

ワインボトルの注ぎ口に装着するだけでワインが美味しくなるという魔法の道具です! ワインは空気に触れることで角がとれ、まろやかな味わいになるのです。それを実現してくれるのがポアラーです。通常はまだ飲み頃になっていない若くて渋めの赤ワインに使うもので、白ワインにはあまり使いません。 ぜひ、ポアラーを使って注いだワインと普通に注いだワインを飲んで比べてみてください!




●デキャンタ
まだ飲み頃を迎えていない渋みの強い若いワインは、抜栓してしばらくはそのワインの本来の美味しさが出ないことがよくあります。いわゆる「開いていない」状態です。そんなワインは、デキャンタージュ(ワインをデキャンタに移すこと)してあげましょう。そうすれば、ワインが空気に触れ急速熟成しまろやかな味に変化します。そう「開いている」状態にしてあげるのです!これも渋みの強い赤ワインに使用しますが、フレッシュさを楽しむ白ワインには使いません。



●ワインセーバー、
  ワインストッパー

ボトルに残ってしまったワイン、どうしてますか? ワインを家飲みする場合、夫婦で飲めるとか、親子で飲めるとか、1人でボトル1本くらいなら空けられるといった人は良いですが、一晩でボトルを空けられない時、翌日の美味しいまま取っておきたいものです。そんな時に活躍するのがワインセーバー、ワインストッパーです。しっかりと栓をして翌日まで取っておきましょう!




●ワインラック
買ったワインを家でしばらく取っておく場合、どうしていますか? ワインに凝ってくると、酒屋に行くたびに、ネットでワインショップに行くたびに、ついつい買ってしまうものです。どんどん増えていくワインをどのように保管していますか? ワインは他のお酒のように普通に立てて置いておくのは好ましくありません。コルクが乾燥してしまいワインが酸化してしまうのです。なので、普通は横に寝かせて保管します。 こうした保管に役立つのがワインラックです。しかも、ワインラックは置くだけで素敵なインテリアにもなるので、ぜひ欲しいグッズですね。ワイン好きな方へのオシャレなプレゼントとしても喜ばれますよ!
●ボトルバッグ
ホームパーティでワインを持って行く時、恋人や友人へプレゼントする時など、ワインの持ち運びに便利なのがボトルバッグ。 大きな紙袋や買い物袋だときっちり納まらずイライラしますよね。ボトルバッグならピッタリ納まり気分よく持ち運びができます。しかもオシャレなカラーや模様なら気持ちもグーっと上がること間違いありません!





●ワインクーラー
夏にシャンパンや白ワインのボトルを開けると、時間とともにせっかく冷やしたワインがどんどん温まってしまいます。そんな時、ワインクーラーを使えば、シャンパンや白ワインを最後までひんやり美味しくいただくことができます。テーブルの上に置かれたワインクーラーの中のシャンパン、白ワイン・・・想像しただけで涼しくなってきますね!




●温度計
ワインには飲み頃の温度というのがあります。それは、赤ワイン、白ワイン、スパークリングによっても違いますし、同じ赤ワインでも軽めのワインと重めのワインは異なります。どうせ飲むなら、最もそのワインに適した温度で飲みたいですね。ぜひ温度計1つ持っておくといいと思います!





●香り見本セット
ワインの勉強をしていて最初にぶち当たる大きな壁は、ワインの香り。 ワインの香りには例えば、「菩提樹」「スーボワ」「樹脂」「腐葉土」「なめし皮」 …など、普段なかなか香りを嗅ぐ機会がないものがたくさんあります。 そんな壁もこれで解決!香り見本セットです。ソムリエやワインエキスパート試験を受験する人はもちろん、ワイン好きには嬉しいグッズです!






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